Gästehaus und Gastronomie-Angebot

Gästezimmer, Empfangsbereich, Restaurant, Clubraum

Das Gästehaus

Unser Gästehaus liegt gegenüber der Tagungsvilla. Der moderne Bau verfügt über ein Gartengrundstück mit Terrasse und Kinderspielplatz. Im Gästehaus befinden sich die Einzel- und Doppelzimmer, die Rezeption, das Restaurant sowie ein Clubraum, den Sie für ihre Gesellschaftsabende nutzen können. Wir wünschen unseren Tagungsgästen wertvolle Begegnungen und schöne gemeinsame Stunden – deshalb verzichten wir auch auf Fernsehgeräte in unseren Zimmern. Im Erdgeschoss des Gästehauses befindet sich ein Gesellschaftsraum, der für Besprechungen und als Aufenthaltsraum genutzt werden kann. Auch in unserer Tagungsvilla stehen zusätzliche Gästezimmer zur Verfügung.

Übernachten auf der grünen Insel auf dem Wannsee

Rückzugsorte während Ihrer Tagung

Die Gästezimmer verfügen über Dusche bzw,. Badewanne /WC, Telefon und Internet-Zugang (W-LAN). Ein Fön, Standard-Kosmetikartikel, Bettwäsche und Handtücher sind selbstverständlich inbegriffen. Ein behindertenfreundlich ausgestattetes Zimmer ist ebenso vorhanden. Das gesamte Haus ist barrierefrei zugänglich. Unsere Tagungsgäste werden in 16 Ein- und 23 Zwei-Bett-Zimmern untergebracht.

Stilvolles Restaurant im Gästehaus

Vielfältiges Gastronomieangebot

Hier werden Sie kulinarisch verwöhnt. Ob Fleischgerichte, vegetarisches, veganes oder auf Allergien abgestimmtes Essen – wir stellen uns auf Ihre besonderen Wünsche und Bedürfnisse gerne ein! Unsere Gerichte – je nach Wunsch: Frühstück, Mittagessen, Pausenbewirtung und Abendbrot – offerieren wir in Buffetform. Die gastronomischen Leistungen sind sehr vielfältig: Wir kümmern uns um die Ausrichtung Ihrer Tagungsempfänge oder legen mit Ihnen fest, wie und wo Sie ihre Tagungspausen einnehmen möchten.

Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein

Unsere Wertmaßstäbe

Nachhaltige Wertmaßstäbe setzen wir im Hinblick auf die Bewirtung unserer Gäste. So arbeiten wir mit regionalen und Berliner Lebensmittellieferanten zusammen, zu denen sich über lange Jahre hinweg ein großes Vertrauen entwickelt hat – um die Qualität und Frische sicherzustellen. Bio-Produkte aus dem ländlichen Raum und Freilandhaltung spielen dabei eine wichtige Rolle. Der Einkauf bei nah gelegenen Betrieben dient darüber hinaus dazu, Transportwege umweltbewusst zu minimieren.

Vom Businesslunch zum Fingerfood

Bewirtung für jeden Anlass und Anspruch

Neben unserm Businesslunch im Restaurant des Gästehauses kann in der Villa mit Blick auf den Park und den See ein legerer Stehimbiss mit Fingerfood oder alternativ ein festliches Buffet Ihre Tagung begleiten. Im Sommer empfiehlt sich ein stimmungsvolles Barbecue mit ausgewählten Grillspezialitäten auf unserer sonnigen Terrasse. Das Bistro in unserer Villa mit Getränkeangebot und Snacks ermöglicht auch die Selbstbedienung mit Kasse des Vertrauens – etwa beim spätabendlichen Ausklang einer langen Tagung.

Kulinarisches – In medias res

Ihr kulinarischer Tag in der Evangelischen Bildungsstätte auf Schwanenwerder …

Frühstück
Breakfast buffet served with, orange juice, croissants and strawberry

Starten Sie mit einem reichhaltigen und vor allem: gesunden Frühstück in den Tag! Wir bieten unterschiedliche Variationen von Müslisorten, Marmeladen, ein reichhaltiges Käseangebot, Obstauswahl, verschiedene Backwaren (vom Mehrkornbrötchen über Croissants bis hin zur „Berliner Schrippe“), Bio-Fairtrade-Kaffeespezialitäten, eine große Auswahl an Bio-Teesorten und vieles mehr.

Mittagessen
Evangelische Bildungsstätte Schwanenwerder, Tagungshaus in Berlin, Verpflegung, Essen, Lunch

Genießen Sie unser Mittagsbüffet mit frisch zubereiteten Salaten, leckeren Fisch- und Fleischgerichten, vegetarischen oder veganen Speisen und hausgemachten Desserts. Wir bieten auf Wunsch traditionelle deutsche Gerichte (z.B. Königberger Klopse, Geschnetzeltes, Reisgerichte, Kartoffelgerichte) ebenso an wie Gerichte mit mediterraner oder asiatischer Geschmacksrichtung.

Kaffeepausen
Ambiente-Villa-innen-und-außen-Frühling-(31)

Kaffeepausen gestalten wir frischem Fingerobst, selbstgebackenem Kuchen und Gebäck.

Abendessen
(c) Image by Alexander Fox | PlaNet Fox Pixabay

Das traditionelle Abendbrot wird durch warme Gerichte ergänzt, etwa Leberkäse, Kürbisgerichte oder die beliebte original Berliner Currywurst.

Vegetarisch & Vegan
(c) Engin Akyurt from Pixabay

Auf Wunsch gestalten wir Ihnen vegetarische oder vegane Buffets bzw. eine Mischung aus Fleischgerichten und vegetarischem oder veganen Essen.

Extras
Schwanenwerder Geburtstagstorte Image by Gundula Vogel from Pixabay

Zu unseren Extras auf Anfrage zählen z.B. selbst hergestellte Geburtstagstorten.

Anfrage

Wir möchten gerne auf Ihre besonderen Wünsche eingehen, denn nichts ist uns wichtiger als zum Gelingen Ihrer Veranstaltung in unserem Haus beitragen zu dürfen. Zögern Sie nicht, uns anzusprechen, falls Sie besondere Wünsche haben!

Wir helfen gerne und erstellen Ihnen ein individuelles, auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Angebot.

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„Freitagabend war so ein grandioser Sonnenuntergang und ich habe es während unserer Tagung tatsächlich geschafft, ihn auf dem absoluten Höhepunkt einzufangen. Wir haben uns in der Evangelischen Bildungsstätte auf Schwanenwerder …

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